Terrine de cœurs

Le cœur est un muscle, pas un abat filtrant : plus riche en taurine que le foie et bien moins chargé en vitamine A.

50 min de préparation environ 71 kcal au total profil carnivore

Ingrédients

Quantités pour un jouet de taille moyenne (environ 120 ml).

Bouillon de volaille non salé gélifié contient : volaille	50 g 4 kcal
Cœurs de poulet cuits contient : volaille, abats	24 g 45 kcal
Persil frais ciselé	2 g 1 kcal
Purée de sardine liée contient : poisson	15 g 21 kcal
Total	71 kcal

Valeurs indicatives. Pour savoir ce que cela représente pour ton animal, passe par le générateur.

Préparation

Rince les cœurs à l'eau froide et retire les éventuels caillots et la graisse blanche au sommet.
Fais-les mijoter 30 minutes dans l'eau sans sel, jusqu'à ce qu'ils soient tendres à cœur.
Laisse refroidir dans le bouillon, puis hache-les finement au couteau.
Filtre le bouillon, fais-le réduire de moitié et laisse-le gélifier au frais.
Mélange cœurs, bouillon gélifié et persil, remplis, bouche à la purée de sardine.
Congèle 6 h.

À savoir. Contrairement au foie, le cœur peut être donné deux à trois fois par semaine sans risque de surdose vitaminique.

Vérifie toujours l'étiquette des produits transformés : le xylitol, présent dans de nombreux produits « sans sucre », est mortel pour le chien même en quantité infime.

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Ces recettes sont des friandises d'enrichissement, pas des repas. Elles ne remplacent pas une ration équilibrée ni l'avis d'un vétérinaire. En cas de pathologie, de traitement en cours ou de doute, demande conseil à ton vétérinaire avant de les utiliser. Voir les ingrédients dangereux